Dancing Ruby – Roya Nadafi

Quand la brume se lève sur les prairies du plateau de Gilan, encore perlées de rosée, une brise douce monte de la mer et caresse le visage comme un premier rayon de soleil.
Dans cet air flottent des accents de sel marin et de fleurs blanches, mêlés aux notes profondes de musc, de mauve et d’hibiscus.

On imagine l’automne.
Sur la colline d’en face, les cognassiers, kakis, néfliers et orangers ploient sous leurs fruits, et leurs parfums se mêlent à ceux des arbustes de thé en fleurs.

Hors du tumulte du monde, on se laisse emporter par le parfum d’un Chaï que l’on prépare pour accueillir ceux qu’on aime.
L’infusion révèle peu à peu son cœur rubis et diffuse une chaleur bienfaisante, dissipant la mélancolie et ouvrant les cœurs.

Ces mots de Saadi résonnent alors :
« Tout ce qui vient de ton âme, laisse-le reposer dans ton cœur. »

Dans cet élan de joie, on verse dans les tasses cristallines l’essence rubis du thé, avec le désir sincère de toucher le cœur des invités.
Chaque gorgée devient une offrande, une célébration du partage et de l’humanité.