Une rencontre attentive avec le thé

Le Gong Fu Cha est une manière traditionnelle de préparer le thé, née dans les régions de Fujian et du Guangdong en Chine.

Le mot gongfu évoque une habileté cultivée avec le temps. Dans le thé, il désigne un art de l’infusion où chaque geste, chaque instant, chaque silence a sa place.

Le thé se révèle lentement, infusion après infusion, laissant apparaître ses nuances, sa texture, son caractère.

Cette soirée est une invitation à entrer dans ce rythme.