Exploration 01 "Ombre & Lumière" I Hikari to Kage 光と影 – Ombre & lumière avec François Van den Brulle, fondateur d’IRO
sam. 18 oct.
|Paris
Dégustation guidée avec François Van den Brulle, fondateur d’IRO, autour des thés japonais. On explorera essentiellement le matcha, thé d'ombre par excellence. Entrée libre sur inscription uniquement.
Heure et lieu
18 oct. 2025, 11:00 – 12:30
Paris, 10 Av. de Versailles, 75016 Paris, France
À propos de l'événement
Exploration "Ombre & Lumière"
Dans la douceur d’une lumière tamisée, Alma devient un espace de clair-obscur. Lanternes, papiers translucides, céramiques sombres et porcelaines lumineuses composent un paysage où l’ombre et la lumière se révèlent comme matières à contemplation.
Le samedi 18 octobre à 11h, l’invité de cette exploration, François Van den Brulle, fondateur d’IRO, nous emmène à la découverte du plus célèbre des thés d'ombre du Japon, le matcha. Une dégustation qui devient rencontre, où tradition, engagement et contemporanéité se répondent.
Exploration Ombre & Lumière est une immersion sensorielle et poétique, un voyage intérieur où l’on apprend que parfois, c’est dans l’ombre que les saveurs s’éclairent.